6 високотехнологични приспособления за готвене, за да приготвите по-добро ястие

През 2020 г. много хора бяха вдъхновени да опитат да готвят у дома, особено защото толкова много ресторанти бяха затворени. По това време мнозина откриха, че кухнята не е техен приятел – но това не означава, че не могат да приготвят вкусно ястие.

Налични са много интелигентни приспособления за готвене(smart cooking gadgets) , които ще помогнат дори на най-предизвикателния в кулинарния план индивидуален опит да се справи с фламбе като Боби Флей(Bobby Flay) .

Smart WiFi Instant Pot

Instant Pot е един от най-популярните налични кухненски аксесоари и с добра причина: прави почти всичко. Не само можете да го използвате като тенджера под налягане, но можете да направите ориз, супа, ребра и дори лазаня в едно устройство. Има 13 различни програми за готвене с едно докосване, които автоматично обработват времето и температурата на готвене.

Има и множество вградени мерки за безопасност. Много хора са предпазливи от тенджерите под налягане, но този Instant Pot включва защита от прегряване, предпазно заключване и други. Предлага се с множество аксесоари, които помагат дори на напълно начинаещи да приготвят голямо разнообразие от ястия. 

Можете да управлявате Instant Pot чрез Alexa или чрез приложението за смартфон. Предлага се с повече от 1000 рецепти(more than 1,000 recipes) , позволява ви да проверявате напредъка на храненето си и да получавате сигнали на телефона си. 

Instant Pot комбинира множество кухненски аксесоари в едно, което го прави идеален за по - малки кухни или за хора, които предпочитат да не се налага да сортират десетина различни приспособления за готвене.

Amazon Echo Show

Amazon Echo Show не е кухненски аксесоар, но може да бъде жизненоважен инструмент, който да ви помогне да бъдете по-добър готвач. Големият 10,1-инчов екран е лесен за четене от всяка точка на кухнята . Можете да покажете рецепти и да накарате Alexa да ви преведе през(Alexa walk you through) тях стъпка по стъпка, показвайки само един раздел в даден момент, за да сведете до минимум объркването.

Освен това е страхотна притурка за готвене за добавяне на елементи към списък за пазаруване за планиране на хранене и приготвяне на храна. Можете също да се абонирате за абонамента Food Network Kitchen Premium направо чрез Echo Show , което ви предоставя още повече ресурси и задълбочени инструкции как да приготвите невероятни вечери.

Освен това можете да слушате любимата си музика, докато готвите. Какво по-хубаво от танцово парти в кухнята?

Интелигентен тостер за готвене Revolution(Revolution Cooking Smart Toaster)

Препичате ли хляб в тостера? Ако някога сте се борили да настроите точното време, този интелигентен тостер от Revolution Cooking премахва догадките от едно от най-основните готварски умения. Със сензорен дисплей, който улеснява избора на храна, този тостер гарантира, че никога повече няма да препичате или препечете храна. 

Този тостер включва пет различни настройки за храна, три режима на препичане и седем нива на покафеняване, за да ви помогне да получите точно текстурата, която искате за сутрешния си геврек. Има и вградено плъзгащо устройство, което спуска и повдига храната ви, така че никога повече да не се налага да разклащате тостер, за да изместите храната си.

Микровълнова печка Amazon Basics(Amazon Basics Microwave)

Микровълновата печка Amazon Basics има функция Alexa,(Alexa functionality) вградена в самата микровълнова фурна. Това означава, че докато можете да въвеждате времена за готвене ръчно, можете също да помолите Alexa да зададе таймери, да готви храни и много други.

Друга основна характеристика на тази микровълнова фурна е включването на Amazon Dash Replenishment , но специално за пуканки. Всъщност можете да спестите до 10% отстъпка от поръчките на пуканки, като използвате Amazon Dash Replenishment .

Микровълновата печка Amazon Basics(Amazon Basics Microwave) е по-компактна, за да спестява място на плота, но все пак е напълно функционална микровълнова фурна с предпазни ключалки за деца, 10 различни нива на мощност и други. Не е нужно да гадаете времето. Например, можете да кажете „Алекса, загрейте отново една чаша кафе“. Микровълновата автоматично ще зададе нивото на мощност и времето. 

Мащаб за падане(Drop Scale)

Една от основните области, в които начинаещите правят грешки, е в измерванията. Рецептите, които изискват измерване на обема, са по-малко точни от тези, които използват специфични тегла и това става лесно очевидно при печене, където се изисква прецизност. Ако искате да печете перфектни торти и сладкиши, имате нужда от кантар.

Скалата(Drop Scale) за изпускане не само включва стотици рецепти стъпка по стъпка, но предоставя информация за заместването на рецепти, за да се вземат предвид хранителните алергии и хранителните предпочитания. Приложението Drop Kitchen автоматично ще преоразмерява рецептите, за да елиминира догадките при правенето на по-малки порции.

Приложението дори включва визуални стъпки, за да ви улесни да видите какво точно трябва да правите. Измерете съставките си, поставете всичко на мястото си и пригответе най-доброто ястие в живота си. 

MEATER Кухненски термометър(MEATER Kitchen Thermometer)

Ключът към перфектната пържола, печено или дори пилешки гърди е температурата. Готвенето на месо при правилната температура за точното време ще ви даде текстурата и сочността, за които жадувате – без нито една от бактериите, пренасяни от храната, които идват от готвенето му достатъчно дълго  .(not)

Кухненският термометър MEATER(MEATER Kitchen Thermometer) включва две сонди, така че можете да наблюдавате едновременно вътрешната температура на месото и външната температура на вашата фурна или грил. Можете да настроите персонализирани сигнали, така че телефонът ви да ви уведомява в момента, в който ястието достигне желаната температура.

MEATER може също да ви предостави приблизителни(MEATER) оценки за това колко време ще трябва да се готви храната, както и колко време трябва да почива, след като излезе от фурната. Ако сте нов в готвенето на месо и се страхувате да не приготвите ястие, кухненски термометър е най-добрият ви приятел. 

Тези кухненски джаджи няма да ви направят магически в кухнята. Ако искате да готвите като Гордън Рамзи(Gordon Ramsey) , трябва да сте готови да експериментирате. В крайна сметка практиката(Practice) прави съвършенство. Тези устройства ще ви помогнат да приготвите страхотни ястия без много суетене. 

Независимо дали тепърва започвате в кухнята или търсите начин да опростите вечерите през седмицата, тези високотехнологични приспособления за готвене могат да ви помогнат. 



About the author

Аз съм инженер по windows, ios, pdf, грешки, джаджи с над 10 години опит. Работил съм върху много висококачествени Windows приложения и рамки като OneDrive за бизнеса, Office 365 и др. Неотдавнашната ми работа включваше разработването на pdf четеца за платформата на windows и работата по изясняване на съобщенията за грешки за потребителите. Освен това участвам в разработването на платформата ios от няколко години и съм много запознат както с нейните характеристики, така и с странностите.



Related posts